アイスメーカー通販

昔、自家製アイスクリームといえば、空気を含ませてかき回しては冷凍するのを繰り返し、労力のわりに出来上がりは本格的なものとはまず程遠いものだったが、今は違う。
原理は一緒だが、このアイスクリーマーは､かくはん機能、保冷性アップ、コードレス、そしてそれらが全自動。これさえ使えば､家庭での手作りアイスクリームはすっかり様変わり。混ぜ合わせた材料を入れ、スイッチを押すだけの簡単操作。マイコン制御で自動かき混ぜ、自動停止してくれるので、出来上がるまで（約3時間ほど）、冷凍庫に入れっぱなしでいいのである。
また、冷凍庫内での使用に適したリチウム電池（リチウム電池2本つき）を採用し、機能面でも安心。
少し前の話になるが、○○の鉄人という人たちが出ていた料理エンタテイメント番組、あの中でも鉄人たちは、よくアイスクリーマーとやらに材料を入れてかき回し、冷凍庫に入れて、当時珍しかった黒ゴマアイスなどを作っていたのではなかったか。
市販のものと違って保存料や合成香料を使用しない本格ホームメードアイスクリームが、材料を入れて3時間程度で出来上がるのだから、家庭でもパーティーでも大活躍、もちろん子どもたちも大喜びするに違いない。（河�ｱ 環）

T芝のアイスクリームメーカーも持っていますが、それに比べるとかなりサイズは小さいなと感じました。音が気になる方がいるようですが、T芝の製品と比べると断然ましです。時々確かに冷蔵庫からモーター音がするのですが、T芝のアイスクリームメーカーは、もっと大きな音がずーっとすることを考えると、随分静かだと感じてしまいました。

　電池をいちいち買いに行くのは面倒だと思ったので、通販で充電式の電池を買って使用しています。

見た目はまるでお弁当箱、あまりのコンパクトさにびっくりしました。
高さ13.5センチ、幅16.7センチ、奥行16.7センチ、
なるほどこれなら冷凍庫にも楽々入るわけですね。
無駄を省いたシンプルな構造でありながら、デザイン性も損なわないのはさすがです。

購入するにあたり、あらかじめ冷蔵庫で冷やすタイプと迷っていましたが、
我が家の冷凍庫を8時間も占領されるのは嫌だし、
何といってもこのコンパクトさは収納時◎ですよ。
値段もなかなか魅力的で、ナショナルの商品が5千円きるなんて、これならすぐに元はとれそうです。これが決め手かな。

レシピ集はたしかにガッカリだったけど、
アイスのレシピ本はたくさん出てるのでそちらを参考にいろいろアレンジして楽しんでます。
今のお気に入りは黒糖アイス！卵なしで作ってみたけどとってもリッチな味でしたよ♪
ミルクティーにアーモンドを砕いて入れたり、マシュマロ使ったり、ほとんど失敗なしでできるのでとっても楽しいです。

アイスクリームを家庭で作ると、凍らせながら出してかき混ぜて・・・という作業が付いてくる。
それが無くなるだけでも充分いい商品だと思います。
冷凍庫へ入れるまでの工程は手間隙掛けるほどおいしくなります。
アイスクリーマーが回らなくなるまで放置して、回らなくなったらミキサーなどでトロトロにして容器に移すとなお舌触りの良いアイスになりますよ。
アイスクリーマーのサイズが小さいのは冷凍庫にとって良いけれど、材料を多めに作りたい場合は二度に分けてやらないとならないのでそこが手間かなと思います。
買って良かったです。

説明書通りに作ると、３時間だけではやっぱり少し柔らかすぎます。
うまい方法を見つけるまで何度か失敗(十分おいしいですが)しました。

でもこれは、中身が詰まってなくて冷気の通りが良いというパーフェクトな環境を持つ空っぽの冷凍庫で作ることを想定してるから。

我が家も含め、多くの家庭では冷凍庫にあまり余裕が無くて無理やりスペースを作るのが実情ですよね(笑)

私は機械作動時間を３時間はもちろん、４?５時間以上経ってもなかなか固まらなくて、やわらかめに出来上がったアイスをタッパに入れて３時間くらい冷凍庫に。
こうすると、硬さもちょうど良くなります。

なかなか固まらずにドロドロになって悩んでいる人は是非お試しあれ。

生クリームはレシピにある八分立てより、しっかり固めに泡立てると仕上がりの口当たりが驚くほど軽くふんわりになりました。

付属のレシピでは、生クリームの量が多く、くどいように感じました(脂肪分45％の生クリームを使いますと出来上がりの乳脂肪分が20％を超えるんです。某海外有名メーカーの高級アイスクリームでも乳脂肪分は13％くらいのはず)。
生クリームを減らして牛乳を多めにして乳脂肪分が10?15％になるよう計算して作るとくどくならないと思います。
案外生クリームを半分以下にして、牛乳は５％くらいの特濃牛乳でも、生クリーム+低脂肪乳でもいいかもしれません。

砂糖もあまりの多さにひいてしまいます。
糖分が気になる人はカロリーオフの甘味料を使うなどするといいかも知れません。

このアイスクリーマー自体は冷凍庫に入れている間にブレードが定期的に回るのみ、という感じですが、アイスを作るに際し、もっとも難義なのがこの定期的にかき回して空気を入れるという作業なので、このアイスクリーマーを使うととても気楽にアイスを作り出せます。
これを手に入れるまでかき回すのが面倒で(忘れっぽいし)アイスを作ろうなんて考えませんでしたが、この製品のおかげで自家製アイスを何度も何度も作って楽しんでいます。
他の製品と比較して、やはり先に器を何時間も冷やしておかなくていい点が最もお勧めしたいポイントです。このアイスクリーマーは思い立ったらすぐにクリームを泡立てて、卵と砂糖と牛乳などを加熱してアイスの素作りに取りかかっていいので、突然作りたくなっても器が冷えるのまで待つ必要がないです。
次にいいのはその大きさがそれほど大きくないという点。意外に思われるかもしれませんが、その容量よりも器械そのものの大きさが無駄に大きいものが多い中にあって、このアイスクリーマーはとてもコンパクトにできていて、冷凍庫に入れるスペースを用意するのがとても楽です。器械の形がごくシンプルなのも良いと思います。
内包されてあるレシピの種類は確かに少ないと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、案外それが良い方に転じて自分で「この果物を入れてみよう」とか新しい自分のオリジナルアイスを思い付いたりすることもあったりして、逆に楽しめると私は思いました。
私自身は2,3回作ってみてから時分好みに砂糖や卵黄の量を調節したりしてみてから、いろんな具材を入れて楽しみ始めたので、どうしてもたくさんレシピがないといやだなーとは思いませんでした。
それにレシピはいろんなところで知ることもできるのでそれでもいいと思います。
友人たちと持ち寄りパーティみたいなことをするときにあまりアイスを持って来る人がいないので、とても喜ばれてよかったです。